Ba của Mai thích nấu ăn, đặc biệt thích ăn đồ ngọt, mà ít ngọt. Thế giới của Mai lúc nào cũng ngập tràn mùi thơm của những bữa ăn cả nhà cùng làm. Mai lớn lên, làm đủ thứ nghề, nhưng vẫn nhớ hoài cái đã khi được ăn món ăn tự tay làm, đầy sự tử tế và yêu thương trong đó. Nên Mai quyết định học tại trường ẩm thực Pháp, trường Le Cordon Bleu, vừa học, vừa làm, vừa xem.
Mai là người cầu toàn, đã học biết cách làm ra món ăn từ những nguyên liệu thô và thuần nhất thì không chọn con đường tắt. Bản thân Mai là người yêu thức ăn và chỉ thích ăn ngon. Mai muốn lấy những nguyên liệu cơ bản nhất, thêm nhiều ân cần và chăm chút để mỗi sản phẩm ra lò đều là những món quà của sự tử tế.
Chỉ cần có vậy, Mai nghĩ Mai đã hoàn thành sứ mệnh của mình trên đời.
Từ nhỏ mẹ đã dạy cho Thảo ý thức tự lập và khuyến khích tinh thần tự do thoải mái làm gì mình thích. Thảo đi học, tự chọn trường đại học, ngành nghề rồi cũng tự Thảo rẽ ngang xương đi làm cho một ngành khác hẳn. Sau 10 năm làm việc ở communication agency và marketing cho các sản phẩm FMCG, Thảo bắt đầu những bước đi riêng cho mình.
Thảo là một người thuộc cung Thiên Bình tiêu biểu - luôn tìm kiếm sự hài hòa giữa niềm vui hứng khởi và hiệu quả công việc. Như một lẽ tự nhiên, thành phẩm đem lại cảm hứng và sự hài lòng cho người nhận là sự tưởng thương cao nhất đối với Thảo.
Bản thân Thảo là fan ruột của thế giới ẩm thực, luôn say mê với những món ăn giàu hương vị, được chuẩn bị chỉn chu và trình bày bắt mắt. Trong những dịp du lịch châu Âu, gelato shop luôn là điểm dừng chân không thể bỏ qua ở mọi thành phố.
Thảo chỉ chờ đến khi gặp Mai, thì câu chuyện của Bliss bắt đầu.
